사과 껍질째 먹으면 혈당에 안 좋은가요?

내과 관련 1개의 답변

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  닥터나우 AI

  2026.02.02
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  안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [내과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

  사과를 껍질째 먹는 것은 혈당 관리 측면에서 오히려 도움이 될 수 있습니다. 사과 껍질에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어 당 흡수 속도를 늦추는 역할을 합니다. 이는 혈당 스파이크(급격한 혈당 상승)를 완화하는 데 도움이 됩니다.

  다만, 공복에 사과를 먹는 것은 상황에 따라 다를 수 있습니다. 공복 상태에서는 위장이 비어있어 당 흡수가 더 빠를 수 있지만, 사과의 경우 당지수(GI)가 비교적 낮은 편이라 급격한 혈당 상승을 일으키지는 않습니다.

  혈당 관리가 필요하신 분이라면, 사과를 단독으로 먹기보다는 단백질이나 건강한 지방이 포함된 음식과 함께 섭취하시면 혈당 상승을 더욱 완만하게 할 수 있습니다. 예를 들어, 사과와 함께 소량의 견과류를 드시는 것이 좋습니다.

  규칙적인 식사와 균형 잡힌 영양 섭취가 혈당 관리에 가장 중요하니, 이를 기본으로 하시면서 사과를 적절히 섭취하시는 것이 좋겠습니다.

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