카레를 먹으면 왜 가스 냄새가 독한가요?

소화기질환 관련 1개의 답변

• 실시간 고민 해결사

  닥터나우 AI

  2024.01.20
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  안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [소화기질환]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

  카레에는 마늘, 양파, 커민, 카다몬 등의 소화하기 어려운 고섬유질 식품과 강한 향신료가 많이 포함되어 있어요. 이런 성분들은 소화 과정에서 가스를 많이 생성하게 되며, 특히 향신료 중 일부는 가스의 냄새를 더욱 강하게 만들 수 있어요. 또한, 카레에 들어있는 향신료들은 장 내 미생물의 활동을 촉진시켜 가스 생성을 더욱 증가시킬 수 있어요. 개인의 소화 능력이나 장내 미생물의 구성에 따라 가스의 양과 냄새의 강도는 사람마다 다를 수 있어요. 가스가 과도하게 발생하거나 불편함을 느낀다면 향신료의 양을 줄이거나 소화를 돕는 음식을 함께 섭취하는 것이 좋을 것 같아요. 만약 가스가 지속적으로 발생하거나 불편감이 크다면, 가까운 소화기내과에 내원하여 진료를 받아 보시는 것이 좋겠어요.

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