일주일 보관한 한우 소불고기 먹어도 되나요?

박OO • 2025.11.03

김치냉장고에서 일주일 보관한 한우2+ 소불고기 요리해서 먹어도 될까요?

가정의학과
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가정의학과 관련 1개의 답변

  • 실시간 고민 해결사
    닥터나우 AI
    2025.11.03
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    닥터나우 AI가 100만 건의 상담 데이터를 바탕으로 제공한 답변이에요.

    안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [가정의학과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

    김치냉장고에서 일주일 보관한 한우 소불고기는 섭취에 주의가 필요합니다. 일반적으로 냉장 상태의 생고기는 3-4일 이내에 소비하는 것이 안전합니다. 김치냉장고가 일반 냉장고보다 낮은 온도를 유지한다 하더라도, 일주일은 다소 긴 보관 기간입니다.

    만약 고기에서 이상한 냄새가 나거나, 색이 변했거나, 점액질이 생겼다면 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 외관상 문제가 없더라도 세균이 증식했을 가능성이 있으므로, 안전을 위해 새로운 고기를 구매하시는 것을 권장드립니다.

    식중독 증상은 구토, 설사, 복통, 발열 등이 있으며, 이런 증상이 나타날 경우 충분한 수분을 섭취하고 필요시 의료기관을 방문하시기 바랍니다.

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