지방간이 20년 이상 될거같은데 이번에도 지방간이 3단계 기준으로하면 2단계 수준이랍니다. 음주 금지.체중 6kg 감소 할 예정인데 육류는 어찌하나요. 먹으면 안되나요? 고기를 안먹어면 단백질 보충은 어찌하나요? 꼭 동물성 단백질 섭취를 안한다면 콩.두부 등 식물성 단백질 섭취만해도 건강에 문제가 없나요? 그리고 불포화 지방산인 오리고기는 먹어도 되나요? 육포는 어떤가요?
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지방간 관리에 있어서 식단 조절은 매우 중요합니다. 지방간이 있는 경우, 육류 섭취에 대해 주의가 필요합니다. 간 기능이 많이 떨어진 환자가 동물성 고단백질 음식을 많이 먹으면 간성혼수의 위험이 있으니 조심해야 한다고 알려져 있어요. 따라서, 지방이 많은 붉은 고기보다는 지방이 적은 살코기나 닭가슴살 같은 저지방 육류를 선택하는 것이 좋습니다.
식물성 단백질인 콩, 두부, 렌틸콩 등을 통해 충분한 단백질을 섭취할 수 있으며, 이는 건강에 큰 문제가 되지 않습니다. 오리고기는 불포화 지방산이 풍부하여 적당량 섭취하는 것은 괜찮지만, 과도한 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 육포는 일반적으로 염분과 보존료가 많이 포함되어 있으므로, 지방간 관리에는 적합하지 않을 수 있습니다.
결론적으로, 육류 섭취를 줄이고 식물성 단백질을 중심으로 한 식단을 유지하는 것이 지방간 관리에 도움이 될 것입니다. 필요시 영양사와 상담하여 개인에 맞는 식단을 계획하는 것도 좋은 방법입니다. 또한, 체중 조절, 식습관 개선, 규칙적인 운동, 금주가 필요하며, 종합적인 약물 치료가 필요할 수 있으니 의료기관 내원을 권장드립니다.
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