뜨거운 음식 담긴 그릇을 상온에 8시간 두어도 되나요? 냉장고에 넣어야 할까요?

가정의학과 관련 1개의 답변

• 실시간 고민 해결사

  닥터나우 AI

  2024.08.28
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  뜨거운 음식을 상온에 오랜 시간 동안 두는 것은 바람직하지 않아요. 음식이 상할 위험이 있고, 세균이 번식하기 쉬운 환경이 될 수 있기 때문이죠. 음식을 안전하게 보관하고자 한다면, 음식이 식은 후에 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 그러므로 냉장고에 넣어 보관하는 것을 추천드려요.

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