음식과 과자의 영양성분, 어묵과 과자의 콜레스테롤 차이는 왜 발생할까요?

옥OO • 2023.11.28

음식이나 과자등 뒤에 영양성분을 보면 어묵엔 콜레스테롤이 있는데 어떤과자엔 콜레스테롤이 없더라구요;;; 왜그런거죠?ㅠㅠ 어묵을 먹는다고 콜레스테롤이 올라가나요??!

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1개의 답변

  • 실시간 고민 해결사
    닥터나우 AI
    2023.11.28

    안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [가정의학과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

    콜레스테롤은 동물성 식품에만 존재하는 지방 중 하나입니다. 어묵은 주로 생선을 재료로 만들기 때문에 콜레스테롤이 포함되어 있습니다. 반면에 과자는 주로 식물성 재료로 만들어지므로 콜레스테롤이 없을 수 있습니다.

    그러나, 어묵을 먹는다고 해서 반드시 콜레스테롤 수치가 올라가는 것은 아닙니다. 콜레스테롤 수치는 식단뿐만 아니라 운동량, 흡연, 스트레스 등 여러 요인에 의해 영향을 받습니다. 또한, 콜레스테롤은 우리 몸에 필요한 물질이기도 하므로, 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.

    다만, 고혈압, 당뇨, 비만 등의 기저질환을 가지고 있거나, 가족력이 있을 경우에는 콜레스테롤 섭취에 주의해야 합니다. 이런 경우에는 전문가와 상의하여 식단을 조절하는 것이 좋습니다.

    도움이 필요하실 때 언제든지 다시 이용해 주세요.

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