덜 익은 감자 섭취 후 솔라닌 중독 증상은 언제 나타나나요?

Question

혹시 덜익은 감자(덜 삶긴 감자)를 먹은 후 솔라닌 성분에 위해 신체에 영향이 있을 경우 보통 섭취 후 얼마나 시간이 흐른 시점에 영향이 있는건가요?

닥터나우 AI · Accepted Answer

솔라닌 중독 증상은 일반적으로 덜 익은 감자나 감자의 싹, 초록색 부분을 섭취한 후 30분에서 12시간 이내에 나타날 수 있습니다. 이는 개인의 체질, 섭취량, 소화 속도 등에 따라 다를 수 있습니다. 주요 증상으로는 메스꺼움, 구토, 복통, 설사, 두통, 어지러움 등이 있으며, 심한 경우 신경계 증상(혼란, 경련 등)이 나타날 수 있습니다.

만약 덜 익은 감자를 섭취한 후 이러한 증상이 나타난다면, 즉시 병원을 방문하여 적절한 치료를 받는 것이 중요합니다. 감자를 섭취할 때는 싹이나 초록색 부분을 제거하고 충분히 익혀 드시는 것이 안전합니다.

건강과 관련된 문제는 증상이 경미하더라도 방치하지 말고, 필요시 전문가의 도움을 받는 것이 좋습니다.

덜 익은 감자 섭취 후 솔라닌 중독 증상은 언제 나타나나요?

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