칼슘 섭취에 두유와 우유 중 무엇이 더 좋은가요?
칼슘엔 칼슘두유가 좋나요?우유가좋나요?
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칼슘 섭취 측면에서 살펴보면, 일반적으로 우유가 자연적으로 칼슘 함량이 높은 식품입니다. 우유 한 컵(약 200ml)에는 약 220-300mg의 칼슘이 함유되어 있어요.
반면 일반 두유는 자연 상태에서 칼슘 함량이 우유보다 낮습니다. 하지만 시중에 판매되는 '칼슘두유'는 칼슘이 강화된 제품으로, 우유와 비슷하거나 때로는 더 높은 수준의 칼슘을 함유하고 있을 수 있습니다.
칼슘 흡수율 측면에서는 우유의 칼슘이 두유보다 흡수가 잘 되는 경향이 있습니다. 우유에는 칼슘 흡수를 돕는 비타민 D와 유당이 함께 들어있기 때문이죠.
그러나 유당불내증이 있거나 우유 단백질에 알레르기가 있는 분들, 또는 식물성 식품을 선호하는 분들에게는 칼슘이 강화된 두유가 좋은 대안이 될 수 있습니다.
결론적으로, 단순히 칼슘 흡수 효율만 본다면 우유가 약간 우세하지만, 개인의 건강 상태나 식이 선호도에 따라 선택하시는 것이 좋습니다. 칼슘 섭취를 위해 두 가지를 번갈아 마시는 것도 좋은 방법입니다.
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