알코올과 탄수화물, 케토시스 영향 차이는?
1. 알코올이 탄수화물처럼 저탄고지의 케토시스 상태를 깬다고 하던데요 탄수화물보다 알코올이 더 쉽게 케토시스를 깨나요? 동일 g일때요 2.알코올은 단순히 케토시스의 성능을 떨어뜨리는거고 탄수화물은 아예 작동을 정지시켜버리는건가요
1. 알코올이 탄수화물처럼 저탄고지의 케토시스 상태를 깬다고 하던데요 탄수화물보다 알코올이 더 쉽게 케토시스를 깨나요? 동일 g일때요 2.알코올은 단순히 케토시스의 성능을 떨어뜨리는거고 탄수화물은 아예 작동을 정지시켜버리는건가요
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안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [가정의학과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.
질문자님의 케토시스와 관련된 궁금증에 답변드리겠습니다.
알코올과 탄수화물은 케토시스에 영향을 미치는 메커니즘이 다릅니다. 알코올은 간에서 대사될 때 케톤 생성을 일시적으로 중단시키지만, 탄수화물은 인슐린 분비를 촉진하여 케토시스를 직접적으로 중단시킵니다. 동일 그램 기준으로는 일반적으로 탄수화물이 알코올보다 더 확실하게 케토시스를 중단시킵니다. 이는 탄수화물이 직접적으로 혈당을 올리고 인슐린 반응을 일으키기 때문입니다.
정확히 말씀드리자면, 알코올은 케토시스를 완전히 중단시키지는 않고 일시적으로 지연시키는 경향이 있습니다. 알코올이 대사되는 동안 간은 알코올 처리에 우선순위를 두어 케톤 생성이 감소합니다. 반면 탄수화물은 인슐린 분비를 통해 지방 분해를 억제하고 케톤 생성을 중단시켜 케토시스 상태를 완전히 벗어나게 할 수 있습니다. 따라서 탄수화물은 케토시스를 더 근본적으로 방해한다고 볼 수 있습니다.
저탄고지 식이를 하시는 중이라면, 알코올보다는 탄수화물 섭취에 더 주의를 기울이는 것이 케토시스 상태를 유지하는 데 도움이 됩니다.
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