297일 남아 육아중입니다 한달동안 장염 걸려 쌀미음만 먹여 못먹여본 재료들이 많습니다 그나마 먹여본것들로 식단을 짜고있는데 조금 힘이드네요 큐브를 사서 죽처럼 끓여주고있는데 먹여본 재료들이 질산염 재료들이 많아 걱정입니다 오늘 내일 모레 각기 다르지만 질산염 위험 요소가있는 채소들을 계속 먹여도되는지 궁금합니다 그리고 질산염이 있는 채소와 없는 채소 종류가 궁급합니다
안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [소아청소년과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.
질문자님의 아기가 장염으로 한 달간 쌀미음만 먹었다니 걱정이 많으셨겠습니다. 이제 다양한 식재료를 시도하시려는 상황에서 질산염 함유 채소에 대해 고민이 되시는군요.
질산염 함유 채소는 당근, 시금치, 브로콜리, 청경채 등이 대표적입니다. 이러한 채소들은 철분 흡수를 방해할 수 있어 6개월 미만의 아기에게는 주의가 필요하지만, 질문자님의 아기는 이미 297일(약 10개월)이므로 이러한 채소를 섭취하는 것은 가능합니다.
다만 질산염 함유 채소를 연속으로 먹이는 것보다는 다양한 종류의 채소를 번갈아가며 제공하는 것이 좋습니다. 이는 특정 성분에 과도하게 노출되는 것을 방지하고 다양한 영양소를 섭취할 수 있게 해줍니다.
질산염이 상대적으로 적은 채소로는 호박, 감자, 고구마, 양배추, 애호박 등이 있습니다. 이러한 채소들을 질산염 함유 채소와 번갈아가며 제공하시면 좋을 것 같습니다.
아기가 장염 후 회복 중이라면, 처음에는 소화가 잘 되는 채소부터 소량씩 시작하여 아기의 반응을 살펴보며 점차 양과 종류를 늘려가는 것이 좋습니다.
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이유식 하면서 질산염 채소 우린 채수를 아기에게 많이 먹였어요. 추후 아기에게 문제가 있을까요??
이유식할 때 질산염 채소는 질산 때문에 익혀서 냉동하는 게 좋다고 하셨는데요 생으로 냉동하고 익혀도 열이 가해지면 괜찮은거아닌가요
이유식 할 때 당근? 질산염? 재료는 익혀서 냉동해야한다던데. 저는 다 생으로 냉동하고 익혔어요 ㅠㅠㅠ그럼 문제가 될까오