김치를 씻어 끓이면 나트륨이 줄어드나요?
고혈압약복용중이며 김치를씻어서 양념없이 참기름만넣고 끓이면 나트륨이 많이줄어드나요?
고혈압약복용중이며 김치를씻어서 양념없이 참기름만넣고 끓이면 나트륨이 많이줄어드나요?
닥터나우 AI가 100만 건의 상담 데이터를 바탕으로 제공한 답변이에요.
안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [만성질환]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.
고혈압 관리를 위해 나트륨 섭취를 줄이려는 노력을 하고 계시는군요.
네, 김치를 물에 씻으면 표면에 있는 소금과 양념이 물에 녹아 나트륨 함량이 줄어듭니다. 특히 김치를 흐르는 물에 여러 번 씻을수록 더 많은 나트륨이 제거됩니다. 또한 씻은 김치를 끓이는 과정에서도 나트륨이 국물로 빠져나와 전체적인 나트륨 함량이 감소합니다.
다만, 김치 자체에 깊숙이 배어 있는 나트륨은 완전히 제거되기 어렵습니다. 씻고 끓이는 과정을 통해 대략 30-50% 정도의 나트륨을 줄일 수 있다고 보시면 됩니다.
고혈압 관리를 위해서는 이런 방법 외에도 전반적인 저염식 식단 유지, 규칙적인 운동, 처방받은 고혈압 약물의 꾸준한 복용이 중요합니다. 또한 칼륨이 풍부한 과일과 채소를 충분히 섭취하는 것도 나트륨 배출에 도움이 됩니다.
위 내용은 닥터나우가 의료진과 함께 개발한, 건강 정보에 최적화된 AI 답변입니다.
도움이 필요하실 때 언제든지 다시 이용해 주세요.
장염에 씻은김치 먹어도 되나요? 계속 흰죽만 먹으려니 입맛도 없고 뭣보다 물려서 잘 먹히지도 않아요..김치라도 깨끗히 헹궈서 먹으면 그나마 먹힐것 같은데 씻은김치는 가능한가요..?

혹시 비염환자가 먹을수있는 김치나 겉절이나 국같은게 있을까요? 백김치 괜찮나요? 아니면 백김치도 물에 씻어서 먹어야 할까요?

어제 배달로 받은 돼지고기김치찌개를 먹고 남은 걸 집 냄비 실온에 뒀는데 오늘 상태 확인을 안 하고 한 번 끓여서 먹었어요. 식중독이나 배탈의 위험이 있을까요?
