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  닥터나우 AI

  2025.05.31

  임산부가 매실을 섭취하는 것은 일반적으로 안전합니다. 다만, 매실 효소를 만드는 과정에서 자연 발효로 인해 소량의 알코올이 생성될 수 있습니다. 이 알코올 함량은 보통 매우 적지만, 임신 중에는 알코올 섭취를 완전히 피하는 것이 권장되기 때문에 주의가 필요합니다. 매실 자체는 비타민과 미네랄이 풍부해 건강에 좋지만, 효소로 만들어진 매실청이나 매실 발효 제품은 약간의 알코올을 함유할 수 있습니다. 임신 중 알코올 섭취는 태아 알코올 증후군의 위험이 있으므로, 가능하면 발효되지 않은 신선한 매실이나 상업적으로 생산된 무알코올 매실 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 만약 매실 효소를 직접 만들어 드시려면, 발효 시간을 줄이고 냉장 보관하여 알코올 생성을 최소화하는 방법을 고려해보세요. 또는 임신 중에는 매실차나 매실 주스 등 알코올이 없는 형태로 섭취하는 것이 더 안전할 수 있습니다.

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