신장기능 저하 시 잡채밥 섭취 괜찮나요?

Question

당뇨 고지혈 고혈압이 있고 당뇨로 인해 신장기능이 저하되어 39.6이고 크레아티닌이 1.75입니다.
잡채밥을 2일에 한번쯤 시켜먹는데 괜찮을까요?
아내와 나눠먹으니 많은 양을 먹는건 아닙니다.
좋은 답변을 부탁드립니다.

실시간 고민 해결사 · Accepted Answer

신장기능 저하와 여러 만성질환이 있는 상황에서 식이 관리에 신경 쓰시는 모습이 정말 중요합니다.

잡채밥의 경우, 몇 가지 고려할 점이 있습니다. 잡채밥에는 나트륨 함량이 높은 간장 등의 양념이 사용되는데, 신장기능 저하와 고혈압이 있으신 질문자님께는 나트륨 섭취를 제한하는 것이 중요합니다. 또한 당뇨가 있으시므로 당면과 밥의 탄수화물 함량도 고려해야 합니다.

아내분과 나눠 드시고 많은 양을 섭취하지 않는다고 하셨으니, 2일에 한 번 정도 적은 양을 드시는 것은 크게 문제되지 않을 수 있습니다. 다만 다음 사항을 지켜주시면 좋겠습니다:

1. 가능하면 간을 싱겁게 한 잡채밥을 선택하세요
2. 야채 비중이 높은 잡채를 선택하세요
3. 고기는 기름기 적은 부위로 적당량만 포함된 것이 좋습니다
4. 전체 식사량을 조절하여 탄수화물 섭취를 관리하세요

정기적으로 신장 기능 검사를 받으시고, 식단에 대해 담당 의사나 영양사와 상담하시는 것이 가장 안전합니다. 개인의 건강 상태에 맞는 맞춤형 식이 조언을 받으실 수 있을 것입니다.

만성질환 관련 1개의 답변