밀가루 알레르기는 드물지만, 알레르기 반응이 있는 경우 증상이 점차 심해질 수 있어요. 알레르기 반응은 노출되는 양에 따라 증상이 달라질 수 있습니다. 처음에는 가벼운 기침이나 발진으로 시작할 수 있지만, 양이 증가하면 더 심각한 반응, 예를 들어 호흡곤란이나 아나필락시스와 같은 심각한 증상이 나타날 수 있어요.
아기가 밀가루를 섭취한 후 기침을 하거나 다른 알레르기 증상이 나타난다면, 밀가루 알레르기를 의심해볼 수 있어요. 특히 셋째 날에 기침이 심해졌다면, 밀가루에 대한 반응이 점차 심해지고 있을 가능성이 있습니다. 이러한 경우에는 즉시 밀가루 섭취를 중단하고, 소아과 전문의와 상담하여 알레르기 검사를 받는 것이 좋습니다. 호흡곤란과 같은 심각한 증상이 나타날 경우에는 즉시 응급실을 방문해야 합니다. 예방 접종 후 면역 반응이 활성화 되어있는 동안에는 여러 피부 질환이나 접종 부작용이 나타날 수 있기 때문에 예방 접종 최소 일주일 후 아기에게 특별한 컨디션 변화가 없고 잘 먹고 잘 논다면 시도해 볼 수 있고, 한가지씩 시작하면서 반응을 관찰하는 것이 좋아요.