제가 원래 장이 안좋았습니다 똥이 마려우면서 안마려운 미묘한 불편감이 있었는데요 저탄고지, 고탄저지를 하면 상당히 좋아졌습니다 근데 이상하게 일반식, 그니까 중탄중지를 하면 다시 안좋아지더라고요 저탄고지때는 당연히 음식을 깔끔하게 먹어야되니까 그렇다쳐도 고탄저지때는 그냥 라면에는 지방이 15g 정도있으니까 계란 안넣고 닭가슴살 추가하는식으로 한끼에 지방이 15g만 초과를 안할뿐 밀가루든 설탕이든 그냥 먹었는데 왜 효과가 있었는지 이해가 안갑니다
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안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [가정의학과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.
질문자님의 장 건강 개선 경험이 흥미롭네요. 고탄저지 식단이 장 건강에 미치는 영향은 여러 요인으로 설명할 수 있습니다.
고탄저지 식단에서는 지방 섭취를 제한하면서 탄수화물 위주로 식사를 하게 됩니다. 이런 식단 패턴이 장 건강에 도움이 된 이유는 다음과 같을 수 있습니다:
지방 제한: 과도한 지방 섭취는 일부 사람들에게 소화 불편감을 유발할 수 있습니다. 특히 고지방 식품은 소화에 시간이 더 오래 걸리고, 장 운동에 영향을 줄 수 있어 지방을 제한했을 때 증상이 개선될 수 있습니다.
식이섬유 섭취 증가: 고탄수화물 식단은 자연스럽게 과일, 채소, 통곡물 등 식이섬유가 풍부한 음식 섭취가 늘어날 수 있습니다. 식이섬유는 장 건강에 매우 중요하며, 규칙적인 배변을 촉진합니다.
개인적 민감성: 각 개인마다 특정 식품에 대한 민감도가 다릅니다. 질문자님의 경우, 지방 함량이 높은 식품에 특별히 민감할 수 있습니다.
식사 패턴의 변화: 식단을 특정 방식으로 제한할 때 자연스럽게 식사 패턴이 규칙적으로 바뀌고, 음식을 더 신중하게 선택하게 됩니다. 이런 변화 자체가 장 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
일반식(중탄중지)으로 돌아갔을 때 증상이 다시 나타나는 것은 지방과 탄수화물의 조합이 질문자님의 장에 특별한 부담을 줄 수 있기 때문입니다.
질문자님께 맞는 식단을 계속 유지하시면서, 장 건강에 도움이 되는 프로바이오틱스가 풍부한 발효식품과 충분한 수분 섭취도 함께 신경 쓰시면 더 좋은 결과를 얻으실 수 있을 것입니다.
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