야간근무 시 일반식과 샐러드 중 혈당·LDL 관리에 더 좋은 식단은?
31살 남성이고 키 155cm 몸무게 48kg 하루 2끼만 먹었던 사람인데 관리 측면에서 체중과 근육량을 늘리고 점심 식단과 저녁 식단때문에 고민입니다 LDL 147, HDL 58 당화혈색소 5.1 공복혈당 103입니다. LDL이 1년전만 해도 110 이었는데 9개월동안 완전 먹고싶은거 마음대로 먹으면서 생활하고 운동도 일절 안했습니다. 당화혈 5.5인거 보고 3개월 전부터 식단과 운동을 병행하여 5.1까지 낮췄는데 LDL이 너무 올라있습니다. 현재 제 식단이 주간 근무일때 저녁에 퇴근하고 운동합니다 아침) 샐러드 점심) 일반식 저녁) 일반식 야간근무 점심 식사후 운동 점심) 통밀 식빵+땅콩버터, 샐러드, 무당 고단백 두유 저녁) 일반식 야식) 무당 고단백 두유 1팩 이렇게 먹고있는데 보통 야간 근무를 17시부터 새벽 4~5시까지 한다면 혈당과 LDL 콜레스테롤을 관리한다는 측면에서 일반식으로 섭취해도 될까요? 아니면 현재 점심으로 먹는것처럼 샐러드를 먹는게 나을까요?

