쌀을 안 먹으면 건강에 문제 있나요?

Question

쌀밥의 특유한 맛과 냄새 때문에 먹으면 속이 안좋아져서 쌀자체를 안먹은지는 오래되었는데 건강상 문제가 있을까요?
탄수화물은 거의 빵이나 고구마, 감자, 과자 등 섭취는 하고 있습니다
대부분 단백질류 식사를 하고 있고요

닥터나우 AI · Accepted Answer

쌀을 섭취하지 않아도 다른 탄수화물 공급원을 통해 필요한 영양소를 섭취하고 있다면 건강상 큰 문제는 없을 수 있습니다. 빵, 고구마, 감자 등을 통해 탄수화물을 섭취하고 계시고, 단백질 섭취도 충분하다면 영양 균형을 유지할 수 있습니다. 그러나 쌀에는 비타민 B군과 같은 특정 영양소가 포함되어 있어, 이러한 영양소가 부족하지 않도록 다양한 식품을 통해 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 감자는 소화불량과 위염을 개선하고 염증도 줄이는 데 도움이 되는 식품이므로 소화가 안 되시는 경우에도 도움이 될 수 있습니다. 필요하다면 영양사와 상담하여 식단을 점검해보는 것도 좋은 방법이며, 신선한 채소, 잡곡, 저지방 어육류, 생선, 두부, 제철 과일과 우유 등을 포함한 균형잡힌 식사를 하는 것이 중요합니다.

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