식사 순서와 뜨거운 음료가 혈당에 영향이 있나요?
윤OO • 2025.05.20
당뇨환자입니다 식사시 샐러드다음 단백질다음 밥이렇게 먹어야하나요 혹시뜨거운커피나 물도 혈당에 영양이 있나요
가정의학과
당뇨환자입니다 식사시 샐러드다음 단백질다음 밥이렇게 먹어야하나요 혹시뜨거운커피나 물도 혈당에 영양이 있나요
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안녕하세요, 닥터나우입니다. 당뇨 환자분의 경우 식사 순서와 음료 섭취가 혈당 관리에 영향을 줄 수 있습니다. 일반적으로 식사 순서를 조정하면 혈당 상승을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 샐러드(채소) → 단백질(고기, 생선, 계란 등) → 탄수화물(밥, 빵 등) 순서로 드시는 것이 혈당 조절에 유리합니다. 채소와 단백질을 먼저 섭취하면 탄수화물의 소화와 흡수가 느려져 혈당이 급격히 상승하는 것을 방지할 수 있습니다. 뜨거운 커피나 물 자체는 혈당에 직접적인 영향을 주지 않습니다. 그러나 커피에 설탕이나 크림을 첨가하면 혈당이 상승할 수 있으니 주의가 필요합니다. 또한, 카페인이 일부 사람들에게 혈당 변동을 유발할 수 있으므로 개인의 반응을 관찰하는 것이 중요합니다. 뜨거운 물은 혈당에 영향을 미치지 않으므로 안심하고 드셔도 됩니다. 추가로 궁금한 점이 있으시면 언제든 문의해주세요. 감사합니다.
꼭 확인해주세요.