고기와 치즈, 계란의 소화 난이도 순위는?

가정의학과 관련 1개의 답변

• 실시간 고민 해결사

  닥터나우 AI

  4일 전
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  안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [가정의학과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

  소화 난이도를 기준으로 말씀드리자면, 일반적으로 다음과 같은 순서로 소화가 어려워집니다:

  가장 소화가 쉬운 것부터:

  1. 계란 (특히 삶은 계란)
  2. 닭가슴살 (지방이 적고 단백질이 풍부함)
  3. 닭다리살 (가슴살보다 지방이 조금 더 많음)
  4. 모짜렐라 치즈 (유제품 중에서는 비교적 소화가 쉬운 편)
  5. 대패 돼지 목살 (얇게 썰어져 있어 일반 목살보다 소화가 쉬움)
  6. 돼지 목살 (삼겹살보다 지방이 적음)
  7. 대패우삼겹 (얇게 썰어져 있어 일반 우삼겹보다 소화가 쉬움)
  8. 대패삼겹살 (얇게 썰어져 있어 일반 삼겹살보다 소화가 쉬움)
  9. 우삼겹 (소고기는 돼지고기보다 소화가 어려운 경향이 있음)
  10. 돼지 삼겹살 (지방 함량이 높아 소화가 가장 어려움)

  일반적으로 지방 함량이 높을수록 소화가 어렵고, 얇게 썰린 고기(대패)가 두꺼운 고기보다 소화가 쉽습니다. 또한 닭고기는 돼지고기나 소고기보다 소화가 쉬운 편입니다. 소화가 잘 안 되는 상황이라면 닭가슴살이나 계란과 같이 소화가 비교적 쉬운 단백질 식품을 선택하시는 것이 좋습니다.

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