당뇨에 현미랑 보리밥 중 어떤 게 좋을까요?
송OO • 2024.06.05
당뇨에 현미랑 보리밥 중에 어떤 게 좋을까요?
당뇨콜레스테롤간수치비염
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- 실시간 고민 해결사닥터나우 AI2024.06.05
안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [만성질환]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.
당뇨 환자의 식사 관리에서 중요한 것은 혈당을 급격히 상승시키지 않는 식품을 선택하는 것입니다. 현미와 보리밥 모두 정제된 백미보다는 낮은 혈당 지수(GI)를 가지고 있어 당뇨 환자에게 좋은 선택지가 될 수 있습니다.
현미는 껍질을 제거한 쌀로, 식이섬유가 풍부하고 비타민과 미네랄이 많이 함유되어 있어 혈당 상승을 완만하게 합니다. 반면, 보리밥은 현미보다 더 낮은 혈당 지수를 가지고 있으며, 베타글루칸이라는 용해성 식이섬유가 풍부하여 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다.
따라서 당뇨 환자에게는 현미도 좋은 선택이지만, 보리밥이 더 낮은 혈당 지수를 가지고 있고 혈당 조절에 더 도움이 될 수 있으므로 보리밥을 추천드립니다. 하지만 개인의 건강 상태나 식습관, 기호에 따라 선택할 수 있으며, 어떤 선택을 하더라도 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 내과, 가정의학과에서 당뇨와 관련된 식이상담을 받아보실 수 있어요! 개인의 몸무게, 혈당 수치에 따라 적정 칼로리와 알맞은 식단을 받아보시길 추천드려요!
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