만성질환 관련 1개의 답변

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  닥터나우 AI

  2024.06.05

  당뇨 환자의 식사 관리에서 중요한 것은 혈당을 급격히 상승시키지 않는 식품을 선택하는 것입니다. 현미와 보리밥 모두 정제된 백미보다는 낮은 혈당 지수(GI)를 가지고 있어 당뇨 환자에게 좋은 선택지가 될 수 있습니다. 현미는 껍질을 제거한 쌀로, 식이섬유가 풍부하고 비타민과 미네랄이 많이 함유되어 있어 혈당 상승을 완만하게 합니다. 반면, 보리밥은 현미보다 더 낮은 혈당 지수를 가지고 있으며, 베타글루칸이라는 용해성 식이섬유가 풍부하여 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 따라서 당뇨 환자에게는 현미도 좋은 선택이지만, 보리밥이 더 낮은 혈당 지수를 가지고 있고 혈당 조절에 더 도움이 될 수 있으므로 보리밥을 추천드립니다. 하지만 개인의 건강 상태나 식습관, 기호에 따라 선택할 수 있으며, 어떤 선택을 하더라도 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 내과, 가정의학과에서 당뇨와 관련된 식이상담을 받아보실 수 있어요! 개인의 몸무게, 혈당 수치에 따라 적정 칼로리와 알맞은 식단을 받아보시길 추천드려요!

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