역류성 식도염 증상 있을 때 섭취할만한 고단백 음식은?

Question

역류성 식도염 증상 약간 있는데, 현상태로 섭취할만한 고단백 음식이 뭐가 있을까요?
냉장고를 보유하지 않아서 실온보관 되는거 중에는
뉴케어 음료, 육포, 메추리알 장조림 정도 먹고
밖에 나가게 되면 닭가슴살 한번씩 사 먹습니다

닥터나우 AI · Accepted Answer

역류성 식도염 증상이 있을 때는 자극적인 음식이나 지방이 많은 음식을 피하고, 부드럽고 소화가 잘 되는 고단백 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 실온에서 보관할 수 있는 고단백 음식으로는 뉴케어 같은 영양 보충 음료가 적합할 수 있습니다. 육포는 소금이 많이 들어가 있어서 역류성 식도염 증상을 악화시킬 수 있으니 주의가 필요합니다. 메추리알 장조림도 간이 세지 않게 조리된 것이라면 섭취할 수 있겠지만, 자극적인 양념이나 소금기가 많으면 피하는 것이 좋습니다.

닭가슴살은 낮은 지방 함량과 높은 단백질 함량으로 역류성 식도염 환자에게 좋은 선택입니다. 다만, 조리할 때 기름을 적게 사용하고, 튀기거나 자극적인 양념을 사용하지 않는 방법으로 조리하는 것이 중요합니다.

실온에서 보관할 수 있는 다른 고단백 음식으로는 다음과 같은 것들이 있습니다:

1. 땅콩버터(무염, 무설탕) - 빵에 발라서 간단히 섭취할 수 있습니다.
2. 콩류(렌틸콩, 병아리콩 등) - 삶아서 간단한 샐러드나 요리에 추가할 수 있습니다.
3. 통곡물 시리얼 - 우유나 두유와 함께 섭취할 수 있습니다.

역류성 식도염 증상이 있는 경우에는 고단백 음식뿐만 아니라 전반적인 식사 습관을 조절하는 것이 중요합니다. 식사 후 바로 눕지 않고, 작은 양을 자주 섭취하며, 카페인이나 알코올, 탄산음료, 지방이 많은 음식, 매운 음식 등을 피하는 것이 좋습니다. 또한, 체중 관리를 통해 복부 압력을 줄이는 것도 도움이 됩니다. 증상이 지속되거나 심해진다면 전문의와 상담하는 것이 좋습니다.

역류성 식도염 증상 있을 때 섭취할만한 고단백 음식은?

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