상온에 6시간 보관한 커피 마셔도 되나요?
한OO • 2025.11.24
아침에 산 커피를 오후3시넘어서 먹었는데 약6시간동안 상온보관 해둔상태인데 괜찮은건가요?
응급의학과
아침에 산 커피를 오후3시넘어서 먹었는데 약6시간동안 상온보관 해둔상태인데 괜찮은건가요?
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상온에 6시간 보관한 커피는 일반적으로 마셔도 안전합니다.
커피는 산성 음료로 세균 번식에 비교적 강한 편이며, 특히 블랙커피라면 더욱 안전한 편입니다. 다만 우유나 크림이 첨가된 커피라면 상온에서 2시간 이상 방치했을 경우 맛과 품질이 떨어질 수 있고, 유제품이 상할 가능성이 있습니다.
커피에서 이상한 냄새가 나거나 맛이 현저히 변했다면 마시지 않는 것이 좋습니다. 하지만 일반적인 블랙커피라면 6시간 정도의 상온 보관은 안전성에 큰 문제가 없을 것입니다.
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