위염 환자에게 계란찜과 훈제 닭가슴살은 안전한 식품일까요?
박OO • 2024.02.14
위염인데 계란찜과 훈제 닭가슴살 먹어도 되나요?
소화기질환
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- 실시간 고민 해결사닥터나우 AI2024.02.14의료진이 검수를 완료한 답변이에요
안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [소화기질환]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.
위염이 있을 때는 소화가 잘 되고 자극적이지 않은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 계란찜은 부드럽고 소화하기 쉬워 위염이 있는 경우에도 일반적으로 섭취가 가능한 음식입니다. 다만, 계란찜을 만들 때 기름을 많이 사용하거나 맵고 짠 양념을 첨가하는 경우에는 피하는 것이 좋습니다.
반면에 훈제 닭가슴살은 훈제 과정에서 발생하는 특정 화학물질이 위 점막을 자극할 수 있으며, 일반적으로 훈제 음식은 짠 맛이 강해 위에 부담을 줄 수 있습니다. 따라서 위염이 있는 경우 훈제 닭가슴살은 피하는 것이 좋습니다.
따라서 두 옵션 중에서는 계란찜을 추천드립니다. 그러나 개인의 위염 상태나 식사에 대한 반응은 다를 수 있으므로, 음식을 섭취한 후 불편함을 느낀다면 전문의와 상담하는 것이 좋습니다. 또한, 닥터나우 앱 내의 '건강매거진' 콘텐츠도 읽어보세요! :)
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