저탄고지 시 포도당과 케톤체 사용 비율은?

김OO • 2025.08.03

저탄고지를 하면 포도당 대신 케톤체를 쓰게 된다고 하던데 그럼 포도당은 아예 안쓰는 신체가 되나요 아니면 케톤체, 포도당 균형있게 쓰게 되나요

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1개의 답변

  • 저탄고지 식이요법을 하면 신체는 포도당을 완전히 사용하지 않는 것이 아니라, 에너지원의 비율이 변화합니다.

    일반적인 식이에서는 주로 포도당을 에너지원으로 사용하지만, 저탄고지 식이를 지속하면 신체는 케토시스 상태에 들어가 지방을 분해해 케톤체를 생성하고 이를 주요 에너지원으로 활용하게 됩니다.

    특히 뇌는 일반적으로 포도당을 주 에너지원으로 사용하지만, 케토시스 상태에서는 필요 에너지의 약 70%를 케톤체로부터 얻을 수 있습니다. 나머지 30%는 여전히 포도당이 필요합니다.

    또한 적혈구나 일부 신장 세포 등은 케톤체를 에너지원으로 사용할 수 없어 항상 일정량의 포도당이 필요합니다. 이 포도당은 체내에서 단백질이나 지방으로부터 생성(당신생)됩니다.

    따라서 저탄고지 식이를 하더라도 신체는 포도당을 완전히 배제하지 않고, 케톤체와 포도당을 모두 사용하되 케톤체 사용 비율이 증가하는 방향으로 대사가 조정됩니다.

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