현미밥 비소로 태아에 영향이 있나요?

Question

임당 산모입니다
임당으로 관라 한지 3개월 정도 됩니다
관리 한다고 현미밥을 많이 먹었는데 알고보니 현미에 비소 함량이 높아 1시간 이상 불려야 된다는걸 알게 되었습니다 
그동안 불리지 안고 먹었는데 태아에게 영향이 갈까요?

문은영 · Accepted Answer

임당 산모로 관리를 한지 3개월 정도 되셨다고 적어주셨어요.
관리 한다고 현미밥을 많이 먹었는데, 현미가 비소 함량이 높아 1시간 이상 불려야 하는데 그동안 불리지 않고 먹어서 [태아](https://doctornow.co.kr/content/magazine/ffb032fa24d344b59a7426f525fc6ec1)에게 영향이 갈지 걱정이 되시는 것 같아요.
문의주신 내용에 대해 설명드릴게요.

그동안 현미를 불려 드시지 않아 많이 [불안](https://doctornow.co.kr/content/magazine/0cea12848c0b11ed95e206ef18b6ac0c)하신 것 같아요.
현미에 미량의 비소가 포함될 수 있다는 보고가 있지만, 일반적으로 식사로 섭취하는 수준에서 단기간 섭취했다고 해서 태아에게 바로 해가 되는 경우는 거의 없어요.
특히 지금까지 특별한 증상 없이 [임신](https://doctornow.co.kr/content/magazine/5d23292054fe44c5a0baa274c84b4dc1)을 유지하고 계시다면 크게 걱정하지 않으셔도 돼요.

실제로 현미에는 백미에 비해 비소 함량이 다소 높을 수 있지만, 일상적으로 섭취하는 양과 국내 유통 쌀의 기준치 등을 고려하면 단기간 혹은 몇 달 정도 불리지 않고 먹었더라도 태아에 심각한 영향을 줄 가능성은 매우 낮다고 볼 수 있어요.
비소는 주로 물이나 산업 환경에서 다량 노출될 때 [건강 문제](https://doctornow.co.kr/content/magazine/04258c2d64ce430ba6e591d1f5c6bd60)를 일으키며, 현미밥을 통한 비소 섭취는 불리지 않은 상태에서도 우리나라의 식품 기준 내에서는 특별히 문제가 되지는 않아요.
일상적인 임신 기간 동안, 태아에 실제로 영향을 주는 수준의 비소가 축적될 위험은 극히 드물다고 알려져 있으니 걱정을 내려놓으셔도 좋을 것 같아요.

현미는 충분히 불려서 조리하면 비소 함량을 줄일 수 있다는 점 때문에 권장되는 조리법이지만, 불리지 않고 드셨다고 해서 반드시 위험한 상황이 되는 것은 아니에요.
앞으로는 현미를 충분히 오래 불리고 깨끗히 세척해서 드시거나, 백미와 섞어서 섭취하는 것도 좋습니다.

현재 중요한 것은 임당 관리가 꾸준히 잘 되고 있는지이고, 태아 성장이나 발달은 정기적인 산전검사와 초음파로 확인하시면 좋을 것 같아요.
이미 섭취하신 부분 때문에 불안하시겠지만, 지금부터 조리법을 조정해도 충분히 안전하게 관리할 수 있으니 너무 염려하지 않으셔도 될 것으로 보여요.

현미밥 비소로 태아에 영향이 있나요?

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