1. 과당은 인슐린없이도 에너지원으로 쓰이고 포도당은 인슐린이 작동을 해야만 에너지원으로 쓰이잖아요 근데 인슐린 저항성이 있으면 에너지원으로 잘못쓰고 근데 인슐린 저항성이 없이 건강하더라도 인슐린이 완전무결한게 아니라서 포도당을 100% 에너지원으로 쓰진 못할거같은데 맞나요? 어느정도 손실이 발생할거같은데요 인슐린 저항성없어도 2. 1이 맞다면 답변해주세요 만약 백미로 탄수화물 75g을 먹었다고 치면 1의 원리로 따져봤을때 건강한 사람 기준으로 얼마나 낭비가 될까요? 75g의 탄수화물을 먹었느데 실질적으로 소비되는 탄수화물은 몇g이고 낭비되는건 몇g일까요 3. 1이 맞다면 답변해주세요 과당은 진짜 손실이 없는게 맞나요? 아무리 인슐린이 필요없더라 하더라도요
1개의 답변
질문자님의 탄수화물 대사에 대한 궁금증에 답변드리겠습니다.
과당과 포도당의 대사 경로는 다릅니다. 과당은 인슐린 없이도 간에서 대사되는 반면, 포도당은 세포 내로 들어가기 위해 인슐린이 필요합니다. 그러나 건강한 사람이라도 포도당을 100% 에너지원으로 사용하지는 않습니다. 섭취한 포도당의 일부는 글리코겐으로 저장되고, 일부는 열 발생에 사용되며, 일부는 다른 대사 과정에 사용됩니다. 이것은 정상적인 대사 과정이며 '낭비'라기보다는 신체의 다양한 기능을 위한 분배로 볼 수 있습니다.
건강한 사람이 백미로 75g의 탄수화물을 섭취했을 때, 대략 70-80%가 에너지 생산에 직접 사용됩니다. 나머지는 글리코겐 저장, 열 발생, 단백질 합성 등 다른 대사 과정에 사용됩니다. 정확한 수치는 개인의 대사 상태, 활동 수준, 식사 구성 등에 따라 달라질 수 있습니다.
과당도 완전히 손실 없이 대사되지는 않습니다. 과당은 간에서 대사되어 일부는 포도당으로 전환되고, 일부는 지방으로 합성될 수 있습니다. 특히 과량 섭취 시 간에서 지방으로 전환되는 비율이 높아져 비알코올성 지방간 등의 문제를 일으킬 수 있습니다. 인슐린이 필요 없다는 것이 에너지 손실이 없다는 의미는 아닙니다.
결론적으로, 모든 영양소는 대사 과정에서 일정 부분 열이나 다른 형태로 전환되며, 이는 정상적인 생리 현상입니다.
도움이 필요하실 때 언제든지 다시 이용해 주세요.
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