소화기질환 관련 1개의 답변

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  닥터나우 AI

  2024.02.27

  식용색소가 장 건강에 미치는 영향은 개인의 건강 상태와 체질에 따라 다를 수 있습니다. 일부 사람들은 특정 식용색소에 대해 민감한 반응을 보일 수 있으며, 이는 소화 불량, 가스, 복통 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 적색제40호(Allura Red AC)와 황색제4호(Tartrazine)는 일부 국가에서 논란의 대상이 되기도 한 색소로, 특히 ADHD(주의력결핍 과잉행동장애) 아동에게 영향을 줄 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 그러나 식용색소가 직접적으로 장 문제를 일으킨다고 단정 지을 수는 없으며, 장 건강에 영향을 미치는 요인은 매우 다양합니다. 식용색소에 대한 민감성이 의심되는 경우, 의사의 진료를 받아 정확한 진단을 받는 것이 중요합니다. 의사는 환자의 증상과 병력을 바탕으로 알레르기 검사나 제거 식이요법 등을 통해 식용색소에 대한 반응을 평가할 수 있습니다. 만약 식용색소 섭취가 장 문제와 관련이 있다고 의심되면, 해당 성분이 포함된 식품을 피하고, 대신 천연 재료로 만들어진 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 소화기내과 전문의와 상담하여 적절한 검사와 치료를 받는 것이 중요합니다. 장염 증상이 있을 때는 구토, 복통, 설사 등의 증상을 관찰하며, 부드러운 죽, 계란, 두부, 흰 살 생선, 바나나 등의 음식을 소량씩 자주 섭취해 보시는 것이 도움이 돼요. 빠른 회복을 위해서 밀가루, 맵고 짜거나 기름진 음식, 술, 커피, 탄산음료 등은 섭취하지 않으시는 것이 좋아요. 잦은 구토, 설사가 있을 때는 하루 정도 금식을 유지하기도 하나, 이 경우 수액치료를 병행하거나, 탈수 예방을 위한 충분한 수분 섭취가 필요해요. 구토, 설사, 복통 증상이 소실되었다 하여 바로 일반식이로 진행시 장염이 재발할 수 있어, 회복 후에는 미음-> 흰죽-> 일반죽 -> 장염식 밥-> 일반식 단계로 천천히 식사 단계를 변경하셔야 해요.

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