구연산과 영양제에 탄수화물이나 단백질이 0.01g 이상 함유되어 있나요?

김OO • 2026.01.24

1. 제가 저탄고지를 하는데 구연산은 탄수화물인가요? 혹시나 키토아웃을 유발 할수있을까요 2. .미결정셀룰로오스, 스테아르산(식물성), 식물성코팅 및 마그네슘스테아레이트(식물성원료). 이 제품은 밀, 글루텐, 대두, 우유, 달걀, 생선, 조개 및 갑각류, 견과류, 참깨 성분으로 제조하지 않았습니다. 이러한 알레르기 유발 성분을 함유하지 않는 다른 원료를 처리하는 우수 제조 및 품질 관리 기준(GMP) 시설에서 생산되었습니다 영양제에 이렇게 써졌는데 단백질이나 탄수화물이 들어가있으려나요 아주 조금이라도 크로뮴(원소)(GTF 크로뮴)(크로뮴 니코티네이트 글리시네이트 8,000mcg에서 추출)(Albion™)200mcg 영양제입니다 아주 조금의 기준은 0.01g입니다 0.01g을 넘을지가 궁금합니다 아니면 0.1g이요

가정의학과
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가정의학과 관련 1개의 답변

  • 실시간 고민 해결사
    닥터나우 AI
    2026.01.24
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    닥터나우 AI가 100만 건의 상담 데이터를 바탕으로 제공한 답변이에요.

    안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [가정의학과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

    저탄고지 식이를 하시는 질문자님의 영양제 성분에 대한 고민이 이해됩니다.

    1. 구연산은 화학적으로 유기산으로 분류되며, 탄수화물은 아닙니다. 구연산은 체내 에너지 대사 과정인 크렙스 회로(TCA 회로)에서 자연적으로 생성되는 물질이기도 합니다. 일반적으로 영양제에 포함된 소량의 구연산은 케토시스 상태를 방해할 정도로 혈당에 영향을 주지 않기 때문에 키토아웃을 유발할 가능성은 매우 낮습니다.

    2. 언급하신 부형제들(미결정셀룰로오스, 스테아르산, 마그네슘스테아레이트 등)은 영양제 제조 시 사용되는 소량의 첨가물입니다. 이러한 성분들은 일반적으로 매우 적은 양으로 사용되며, 대부분의 경우 0.01g 미만입니다. 특히 크로뮴 영양제와 같은 미량 영양소 보충제는 활성 성분 자체가 마이크로그램(mcg) 단위로 매우 적기 때문에, 부형제의 양도 상대적으로 적습니다.

    미결정셀룰로오스는 기술적으로 탄수화물의 일종이지만, 인체에서 소화되지 않는 불용성 섬유질로 혈당에 영향을 주지 않습니다. 스테아르산과 마그네슘스테아레이트는 지방산으로, 탄수화물이 아닙니다.

    결론적으로, 언급하신 크로뮴 영양제는 저탄고지 식이를 방해할 정도의 탄수화물이나 단백질을 함유하고 있을 가능성이 매우 낮습니다. 대부분의 영양제 제조사들은 이러한 부형제를 최소한으로 사용하며, 특히 0.1g을 넘는 경우는 거의 없습니다.

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