TMAO 생성을 줄이는 음식은 무엇인가요?

가정의학과 관련 1개의 답변

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  닥터나우 AI

  2026.01.11
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  안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [가정의학과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

  TMAO 생성을 줄이는 음식에 대해 알려드리겠습니다. TMAO는 심혈관 질환 위험과 관련이 있어 이를 줄이는 식품 섭취가 중요합니다.

  TMAO 생성을 줄이는 대표적인 음식 10가지:

  1. 식이섬유가 풍부한 채소류 - 브로콜리(100g당 2.6g 식이섬유)
  2. 베리류 - 블루베리(100g당 2.4g 식이섬유)
  3. 올리브 오일(100g당 폴리페놀 50-200mg)
  4. 견과류 - 호두(100g당 6.7g 식이섬유)
  5. 콩류 - 검은콩(100g당 15g 식이섬유)
  6. 녹차(1잔당 카테킨 30-40mg)
  7. 마늘(100g당 알리신 5-9mg)
  8. 양파(100g당 퀘르세틴 22mg)
  9. 강황(100g당 커큐민 3-5g)
  10. 발효식품 - 김치, 요구르트(100g당 유산균 10억-100억 CFU)

  이러한 식품들은 장내 미생물 균형을 개선하고 TMAO 생성을 억제하는 효과가 있습니다. 특히 식이섬유가 풍부한 식품과 항산화 성분이 많은 식품이 도움이 됩니다. 아세틸 L 카르니틴 영양제를 복용하신다면, 이러한 식품들을 함께 섭취하여 TMAO 생성 위험을 낮추는 것이 좋습니다.

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