파로효소와 카무트효소 차이점은?
유OO • 2025.08.10
파로효소와 카무트효소가 다른건가요
영양제
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- 실시간 고민 해결사닥터나우 AI2025.08.10의료진이 검수를 완료한 답변이에요
안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [영양제]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.
질문자님의 파로효소와 카무트효소의 차이점에 대한 궁금증이 있으시군요.
파로효소와 카무트효소는 서로 다른 효소입니다. 파로효소는 고대 이집트 밀인 파로밀(Emmer wheat)에서 추출한 효소를 말하며, 카무트효소는 카무트(Kamut)라는 고대 곡물에서 추출한 효소입니다.
두 효소는 추출 원료가 되는 곡물의 종류가 다르며, 이로 인해 함유된 영양소와 효소의 특성에도 차이가 있습니다. 카무트는 일반 밀보다 단백질, 아미노산, 미네랄 함량이 더 높은 특징이 있어, 카무트효소는 이러한 영양학적 특성을 반영합니다.
두 효소 모두 소화를 돕고 영양소 흡수를 촉진하는 데 도움을 줄 수 있지만, 정확한 효능과 적용은 제품별로 차이가 있을 수 있습니다.
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