해바라기씨와 아몬드가 공복에 속을 부담스럽게 하는 이유는?

Question

1. 해바라기 씨가 공복에 속이 부담되는 이유가 자세하게 궁금합니다
2. 아몬드도 해바라기 씨처럼 공복에 속이 부담되나요

닥터나우 AI · Accepted Answer

해바라기씨가 공복에 속이 부담되는 이유는 다음과 같습니다:

1. 높은 지방 함량: 해바라기씨는 지방 함량이 높아(약 50%) 공복 상태에서 섭취하면 위산 분비를 자극하여 소화 부담을 줄 수 있습니다.

2. 섬유질 함량: 해바라기씨에 포함된 식이섬유는 공복 상태에서 위장을 자극할 수 있습니다.

3. 소화 효소 부족: 공복 상태에서는 소화 효소가 충분히 분비되지 않아 지방이 많은 해바라기씨를 소화하기 어려울 수 있습니다.

아몬드도 해바라기씨와 유사하게 공복에 속이 부담될 수 있습니다:

1. 높은 지방 함량: 아몬드도 지방 함량이 높아(약 50%) 공복에 섭취하면 소화에 부담을 줄 수 있습니다.

2. 단백질 함량: 아몬드는 단백질 함량도 높아 공복 상태에서 소화하기 어려울 수 있습니다.

3. 피트산 함유: 아몬드에 포함된 피트산은 공복 상태에서 위장을 자극할 수 있습니다.

두 견과류 모두 영양가는 높지만, 공복보다는 식사와 함께 또는 식후에 섭취하는 것이 속 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다.

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