공복에 해바라기씨 100g 섭취 시 혈당에 영향이 있나요?

김OO • 2025.07.16

아침 공복에 해바라기 씨 100g을 먹어도 혈당 조절에 문제가 없을까요

가정의학과
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    2025.07.16
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    해바라기씨 100g을 아침 공복에 섭취하는 것은 혈당에 급격한 영향을 미치지 않을 가능성이 높습니다. 해바라기씨는 당분 함량이 낮고 건강한 지방과 단백질, 식이섬유가 풍부한 식품이기 때문에 혈당 상승을 완만하게 만드는 경향이 있습니다.

    다만, 100g은 상당히 많은 양으로 약 600kcal 정도의 높은 칼로리를 함유하고 있어 체중 관리에는 주의가 필요합니다. 또한 해바라기씨에 포함된 지방은 건강에 좋은 불포화지방이지만, 과다 섭취 시 소화 불편을 초래할 수 있습니다.

    당뇨병이 있거나 혈당 조절에 어려움이 있는 분이라면, 해바라기씨를 포함한 모든 식품 섭취에 있어 주치의와 상담하는 것이 좋습니다. 일반적으로는 해바라기씨를 적당량 섭취하는 것이 혈당 조절에 부정적인 영향을 미치지 않으며, 오히려 식이섬유와 건강한 지방 성분으로 인해 혈당 안정에 도움이 될 수 있습니다.

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