계란 포스비틴이 칼슘 흡수에 미치는 영향은?

김OO • 2026.03.01

계란의 포스비틴은 의견이 많이 나뉘잖아요 칼슘의 흡수를 촉진한다 아니다 방해한다 뭐가 정답이고 왜 의견이 나뉘나요? 그냥 방해도 촉진도 모두 맞다 하지만 둘이 서로를 상쇄하니 결론적으로는 흡수율이 그냥 중간인 평범이다일까요?

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2026.03.01

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