유통기한 지난 가리비 섭취해도 괜찮나요?

Question

엄마가 10일이나 유통기한 지난 가리비 먹었는데 괜첞나요 해동하고 나온 황토색 물이 나왔는데요

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질문자님의 상황이 걱정되실 것 같습니다. 유통기한이 10일이나 지난 가리비를 섭취하신 것은 상당히 위험할 수 있습니다. 특히 해산물은 다른 식품보다 부패 속도가 빠르고 식중독 위험이 높습니다.

해동 시 황토색 물이 나온 것은 가리비가 이미 변질되었을 가능성을 시사합니다. 이는 세균 증식이나 부패의 징후일 수 있습니다.

현재 특별한 증상이 없더라도, 해산물 식중독은 섭취 후 수 시간에서 24시간 내에 나타날 수 있습니다. 주요 증상으로는 복통, 설사, 구토, 발열 등이 있으며, 이러한 증상이 나타나면 즉시 의료기관을 방문하시는 것이 좋습니다.

앞으로는 유통기한을 꼭 확인하시고, 특히 해산물은 신선도가 매우 중요하므로 유통기한이 지난 제품은 섭취하지 않는 것이 안전합니다.

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