생야채 섭취 후 위 통증, 익혀먹는 것이 위 부담 덜 주나요?

Question

샐러드같이 생야채로 된 음식을 먹고 나면 위가 바늘로 콕콕 찌르는것처럼 아픈데 채소는 익혀먹는게 위에 부담을 덜 주나요?

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네, 생야채는 소화가 잘 되지 않는 섬유질이 많이 포함되어 있어서 위에 부담을 줄 수 있어요. 특히 위장이 예민하거나 소화기능이 약한 분들은 생야채 섭취 후 위 통증을 경험할 수 있어요. 채소를 익혀 먹으면 섬유질이 부드러워지고 소화가 더 잘 될 수 있으므로 위에 부담을 덜 줄 수 있어요. 따라서 위 통증을 줄이고자 한다면 채소를 익혀서 섭취하는 것이 좋을 것 같아요. 그러나 개인에 따라 공복에 쥬스 복용은 위 통증, 경련, 복통 등을 유발할 수 있으므로 위경련이 왔었다면 식후에 복용하시면 좋을 것 같아요.

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