근성장에 적합한 단백질 섭취 비율은?

Question

근성장에 도움을 주려면 식물성 단백질과 동물성 단백질 섭취 비중을 어느 정도로 하면 좋나요?

닥터나우 AI · Accepted Answer

근성장을 위해서는 단백질 섭취가 매우 중요합니다. 식물성과 동물성 단백질의 이상적인 섭취 비율은 개인의 식이 선호도와 건강 상태에 따라 달라질 수 있습니다.

일반적으로 동물성 단백질은 모든 필수 아미노산을 완전한 비율로 포함하고 있어 근육 합성에 더 효과적인 경향이 있습니다. 반면 식물성 단백질은 일부 필수 아미노산이 제한적일 수 있지만, 다양한 식물성 단백질 소스를 조합하면 모든 필수 아미노산을 섭취할 수 있습니다.

근성장을 목표로 한다면, 총 단백질 섭취량 중 약 60-70%를 동물성 단백질(육류, 생선, 계란, 유제품)로, 나머지 30-40%를 식물성 단백질(콩류, 견과류, 씨앗류, 통곡물)로 섭취하는 것이 효과적입니다.

다만, 채식주의자나 비건이라면 다양한 식물성 단백질 소스를 조합하고, 필요시 단백질 보충제를 활용하여 모든 필수 아미노산을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.

또한 근성장을 위해서는 체중 1kg당 약 1.6-2.2g의 단백질을 섭취하는 것이 권장됩니다. 단백질 섭취는 하루 중에 고르게 분배하여, 특히 운동 전후에 섭취하면 근육 합성에 더 효과적입니다.

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