안토시아닌과 미네랄 동시 복용 시 흡수에 영향이 있나요?
1. 안토시아닌과 글루콘산 아연,글루콘산동 구리 미네랄을 동시에 복용하면 흡수효율이 별로라던데 맞나요 구연산 마그네슘도 마찬가지인가요 2. 이것말고도 안토시아닌의 흡수를 방해하는건 뭐가 있나요 제가 영양제를 많이 먹어서요
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질문자님의 영양제 복용에 관한 고민이 느껴집니다.
안토시아닌과 글루콘산 아연, 글루콘산동 구리, 구연산 마그네슘을 동시에 복용하는 것에 관해서는, 이들 사이에 직접적인 흡수 경쟁이 있다는 명확한 과학적 증거는 제한적입니다. 안토시아닌은 폴리페놀 계열의 식물성 색소로, 미네랄과는 흡수 경로가 다른 경우가 많습니다. 다만, 일부 미네랄은 서로 간에 흡수 경쟁을 할 수 있습니다. 예를 들어 아연과 구리는 같은 흡수 경로를 공유하여 서로 흡수를 방해할 가능성이 있습니다.
안토시아닌의 흡수를 방해하는 요소로는 고용량의 칼슘이나 철분 보충제가 있을 수 있습니다. 이들은 안토시아닌과 결합하여 복합체를 형성해 흡수를 저하시킬 가능성이 있습니다. 또한 고지방 식사도 안토시아닌의 흡수를 일부 방해할 수 있습니다.
영양제를 많이 복용하신다면, 가능한 한 미네랄 보충제와 안토시아닌 보충제는 시간 간격을 두고 복용하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 미네랄은 식사와 함께, 안토시아닌은 식간에 복용하는 방식으로 시간을 분리하면 각 성분의 흡수 효율을 높일 수 있습니다.
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