신경과 관련 1개의 답변

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  닥터나우 AI

  2024.05.08

  두릅은 자연 상태에서 약간의 독성을 가지고 있을 수 있지만, 일반적으로 적절히 조리하여 섭취할 경우 큰 문제가 되지 않아요. 두릅을 삶을 때 소금을 넣는 것은 독성을 제거하기 위함이 아니라, 두릅의 아린 맛을 줄이고 식감을 좋게 하기 위한 조리 방법 중 하나입니다. 두릅을 먹고 사망한 사례에 대해서는 구체적인 정보가 없으며, 두릅 자체가 치명적인 독성을 가진 식물은 아니에요. 그러나 개인에 따라 알레르기 반응이나 특정 성분에 대한 민감성으로 인해 부작용을 경험할 수 있어요. 구토, 눈의 침침함, 어지러움 등의 증상이 나타난다면, 이는 기분 탓이 아닐 수 있으며, 식중독이나 알레르기 반응 등의 가능성을 배제할 수 없어요. 특히 증상이 지속되거나 악화된다면 즉시 의료 기관을 방문하여 상담을 받으시는 것이 좋아요. 음식을 섭취한 후 이러한 증상이 나타나는 것은 주의가 필요한 상황이므로, 안전을 위해 전문가의 진단을 받으시기 바랍니다.

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