올리브유 대신 버터로 대체해도 괜찮나요?

김OO • 2026.01.23

제가 아침 공복에 오로지 올리브유 30g + 매실청 (알룰로스로 제조 매실청 550g당 탄수화물 55g에 알룰로스 54g, 당류는 0g 근데 성분표에 보리 추출물이 있긴하네요 ) 20g +물 200ml만 복용하려고 했는데요 저기서 올리브유가 속에 큰 부담이 되고 지방스파이크를 유발하기 딱이라길래 올리브유 30g 대신 버터 30g으로 대체할 생각입니다 괜찮을까요? 속 부담과 지방스파이크 문제를 없애기 위해서요 1. 버터를 녹이고 2. 물, 버터, 매실청을 전동 거품기로 섞을 생각입니다 괜찮을까요? 속 부담과 지방스파이크 문제를 없애기 위해서요

가정의학과
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가정의학과 관련 1개의 답변

  • 실시간 고민 해결사
    닥터나우 AI
    2026.01.23

    닥터나우 AI가 100만 건의 상담 데이터를 바탕으로 제공한 답변이에요.

    안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [가정의학과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

    질문자님의 올리브유 대신 버터로 대체하려는 계획에 대해 말씀드리겠습니다.

    올리브유와 버터는 지방 구성이 매우 다릅니다. 올리브유는 주로 단일불포화지방산으로 구성되어 있어 심혈관 건강에 도움이 되는 반면, 버터는 포화지방과 콜레스테롤 함량이 높습니다.

    속 부담과 지방스파이크 문제를 해결하기 위해 버터로 대체하는 것은 오히려 역효과를 가져올 수 있습니다. 버터의 포화지방은 올리브유보다 소화가 더 어려울 수 있고, 혈중 지방 수치에도 더 큰 영향을 줄 수 있습니다.

    만약 올리브유가 속에 부담이 된다면, 양을 줄이는 것이 더 나은 방법입니다. 처음에는 10-15g 정도로 시작해서 점차 몸이 적응하면 양을 늘려가는 것이 좋습니다. 또한 공복에 섭취하는 것보다 가벼운 식사와 함께 섭취하면 속 부담을 줄일 수 있습니다.

    지방스파이크 걱정이 있으시다면, 지방 섭취량 자체를 줄이고 단백질이나 식이섬유와 함께 섭취하는 것이 더 효과적인 방법입니다.

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