바이러스성 식중독과 세균성 식중독의 차이와 상한 치킨 섭취 시 발생 가능한 식중독은?
바이러스성 식중독과 세균성 식중독은 무슨 차이가 있나요? 상한 치킨을 먹었을 경우는 어떤 식중독에 걸리게 되는지도 궁금합니다
바이러스성 식중독과 세균성 식중독은 무슨 차이가 있나요? 상한 치킨을 먹었을 경우는 어떤 식중독에 걸리게 되는지도 궁금합니다
바이러스성 식중독과 세균성 식중독은 각각 다른 원인균에 의해 발생하며 증상에도 차이가 있습니다. 바이러스성 식중독은 노로바이러스나 로타바이러스와 같은 바이러스가 원인이 되어 발생하며, 감염된 음식이나 물을 통해 전파됩니다. 주로 구토, 설사, 복통 등의 증상이 나타나며, 증상은 대체로 1~3일 정도 지속됩니다. 반면 세균성 식중독은 살모넬라, 대장균, 캠필로박터 등의 세균에 의해 발생하며, 구토, 설사, 복통, 발열 등의 증상이 나타나고, 증상이 더 심하고 오래 지속될 수 있습니다. 상한 치킨을 섭취했을 경우, 세균성 식중독에 걸릴 가능성이 높습니다. 특히 살모넬라나 캠필로박터와 같은 세균이 원인이 될 수 있는데, 이러한 세균은 충분히 익히지 않은 가금류에서 흔히 발견됩니다. 상한 치킨을 섭취하지 않도록 주의하고, 만약 섭취한 후 증상이 나타난다면 충분한 수분을 섭취하고 휴식을 취하는 것이 좋으며, 증상이 지속될 경우 내과에 내원하여 적절한 진료를 받는 것이 중요합니다. 또한, 설사가 지속되는 경우 탈수와 전해질 불균형이 나타날 수 있으므로 이온음료를 마시는 것도 도움이 됩니다.
꼭 확인해주세요.
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