냉장 보관 중인 크래미, 유통기한 지났는데 먹어도 되나요? 맛과 속이 이상한데 괜찮을까요?

Question

곰팡이 인진 잘 모르겠지만 소비기한 생기기 전에 만든 냉장보관하는 크래미가 유통기한이 1월4일까지였는데 먹어버렸어요. 보관을 제대로 하지 않았고 그 좀 더운곳에 보관해뒀는데 괜찮을까요? 맛이 확실히 이상했고 속이 좀 더부룹해요.

실시간 고민 해결사 · Accepted Answer

유통기한이 지난 식품을 섭취하는 것은 위험할 수 있어요. 특히 맛이나 냄새가 이상하다면 변질되었을 가능성이 높으며, 이는 식중독의 원인이 될 수 있어요. 크래미와 같은 수산 가공품은 변질되기 쉬우므로 유통기한을 엄격히 지키는 것이 중요해요.

보관 상태가 적절하지 않았고, 맛이 이상하다고 느끼셨다면, 이미 변질되었을 가능성이 높습니다. 속이 더부룩한 증상은 식품이 잘못되었음을 나타내는 신호일 수 있어요. 이미 섭취하셨다면, 다음과 같은 조치를 취하는 것이 좋아요:

1. 더 이상 해당 식품을 섭취하지 마세요.
2. 충분한 수분을 섭취하고 휴식을 취하세요.
3. 식중독 증상이 나타나면(예: 구토, 설사, 발열 등) 즉시 의료 기관을 방문하여 상담을 받으세요.

앞으로는 유통기한이 지난 식품은 섭취하지 않도록 주의하시고, 식품을 적절한 온도에서 보관하는 것이 중요해요. 건강에 문제가 생기지 않도록 주의하시기 바랍니다. 병원 정보는 응급의료포털(https://www.e-gen.or.kr/egen/main.do) 에서도 확인 가능해요.  혹은 닥터나우 홈에 있는 '병원 찾기'를 이용하여 거주지 주변 병원 정보를 확인하시고, 전화 문의를 통해 상담하시고 방문하시면 좋을 것 같아요.

냉장 보관 중인 크래미, 유통기한 지났는데 먹어도 되나요? 맛과 속이 이상한데 괜찮을까요?

소화기질환 관련 1개의 답변

소화기질환 관련 질문

게보린 유통기한 지났는데 먹어도 괜찮을까요?

여성질환

생리통

한약 냉장보관 시 유통기한은 얼마인가요?

한의학

냉동보관된 유통기한 지난 식품 먹어도 안전한가요?

내과

복통