위염과 역류성식도염에 장어 먹어도 되나요?

Question

위염,역류성식도염을 앓고 있는 29살 남자입니다.
나아가는중이지만, 혹시나 여쭤보는데~ 장어같은 음식도 먹어도 되나요?

닥터나우 AI · Accepted Answer

위염과 역류성 식도염을 앓고 계신 경우, 음식 선택에 신중하셔야 합니다. 장어는 고단백 식품으로 건강에 좋은 음식이지만, 조리 방법에 따라 위에 부담을 줄 수 있습니다. 특히 기름진 음식이나 양념이 강한 음식은 위산 분비를 촉진하고 역류를 악화시킬 수 있으니 주의가 필요합니다.

만약 장어를 드시고 싶으시다면, 기름기가 적고 담백하게 조리된 형태로 섭취하시는 것이 좋습니다. 예를 들어, 구운 장어보다는 찜이나 삶은 형태로 드시는 것이 위에 부담을 덜 줄 수 있습니다. 또한, 식사량을 적당히 조절하고 너무 늦은 시간에 드시지 않도록 주의하세요.

현재 증상이 나아지고 있는 중이라면, 새로운 음식을 섭취할 때 소량으로 시작하여 몸의 반응을 확인하는 것도 좋은 방법입니다. 장어를 드신 후 증상이 악화된다면 즉시 섭취를 중단하시고, 필요시 전문의와 상담하시길 권장드립니다.

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