두유 섭취 후 알레르기 증상, 병원에 알릴 필요가 있나요?

Question

두유를 먹고 목 부음, 혀 아림, 잔기침 등의 증상이 총 네 번 나타났었어요. 두 번은 각기 다른 99퍼센트 두유를 먹었을 때, 두 번은 베지밀 두유를 먹었을 때요. 증상을 느낀 각각의 텀이 길었고, 평소에 두유를 먹고 이런 증상은 눈에 띄게 없었어요.
 어제는 치즈김밥 세조각과 우유를 베지밀 두유로 바꾼 라떼를 같이 먹었다가 목이 조이고 기침이 나서 목이 쉬는 증상이 40분간 지속됐고, 오늘은 우유가 포함되지 않은 삼각김밥과 베지밀 비 두유를 먹었는데 혀가 아리고 목이 기침이 시작돼서 방금 지르텍을 먹었어요.
예전에 매일우유 99.9 두유를 먹었을 때가 한두달 전인데, 그 때도 목이 부어올랐고 잔기침이 났어요
그런데 콩국수같은 걸 먹었을 때는 그런 증상 하나도 없었어요.
 mast검사에서 모두 음성이 나왔고 그럼에도 증상이 있어서 확진받은 건 아니지만 유청단백 알러지가 의심이 돼서 대학병원을 예약해놨어요. 두유 관련된 것도 말씀드려야 할까요?

닥터나우 의료진 · Accepted Answer

두유를 먹고 목 부음, 혀 아림, 잔기침 등의 증상이 총 네 번 나타났었으며 이전에 두유를 먹고 난 후 증상이 있던 적에 대해 적어주셨어요.
대학병원 진료를 예약해놓았는데, 두유 관련된 것도 말씀드려야 할지 문의를 주셨네요.
문의주신 내용에 대해 설명드릴게요.

mast검사에서 모두 음성이 나왔고 그럼에도 증상이 있어서 확진받은 건 아니지만 유청단백 알러지가 의심이 되어 대학병원 진료를 예약해놓은 상황이라고 하셨어요.
대학병원 진료 시 지금 적어주신 상황들과 증상들을 적어가거나, 정리하여 진효시 말씀주시는 것이 좋아요.
두유 관련된 증상들도 꼭 말씀해주세요.

두유는 콩  단백질(주로 대두단백)이 주성분이고, 일부 사람들에게서 콩 단백에 의한 알레르기 반응이 생길 수 있어요.
단, 콩국수처럼 열을 가하거나 가공이 다른 음식에서는 증상이 없는 것을 보았을 때, 가열 시 변형된 단백질에는 반응하지 않는 경증의 대두 알레르기일 수도 있어 보여요.
또한 제품마다 가공방식과 첨가물이 다르기 때문에, 단순히 두유가 아니라 특정 가공제품 등에 의한 과민반응이거나 해당 제품과 같이 생산되는 다른 알러지원에 의한 것일 수도 있어요.

따라서, 증상이 있었던 제품 등을 적어두시고 확인을 해보시는 것도 좋아요. 알레르기반응은 MAST 검사에서 다 확인되지 않을 수도 있어요. 지연형 과민반응이거나 할 경우에는 해당 검사에서 확인이 어려울 수도 있어요.

대학병원 진료시 증상이 발생했던 제품과 증상을 꼭 정리해보시고, 진료시 말씀을 해주시는 것이 원인을 찾는데 도움이 될 것 같아요. 증상이 있었던 음식과 상황, 제품, 증상 등은 진단에 중요한 단서가 될 수 있기 때문에 꼭 말씀주시는 것이 좋아요.

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