식이요법 중인데 민물고기매운탕과 추어탕 먹어도 되나요?

박OO • 2024.10.22

당뇨 고지혈 고혈압이 있고 당뇨로 인해 신장기능이 저하되어 있고 칼륨은 좀 내려갔으나 크레아티닌이 2.1입니다. 식이요법중인데 민물고기매운탕을 먹어도 될까요? 덜짜게 하고 고추가루 넣고 끓여서 먹어도 되는지 궁금합니다. 그리고 추어탕먹는건 괜찮은지도 여쭤봅니다. 좋은 답변을 부탁드립니다.

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만성질환 관련 1개의 답변

  • 실시간 고민 해결사
    닥터나우 AI
    2024.10.22

    안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [만성질환]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

    당뇨, 고지혈증, 고혈압이 있으며 신장 기능 저하가 있는 경우, 식이요법은 매우 중요한 부분입니다. 혈중 크레아티닌 수치가 2.1이라고 하셨는데, 이는 정상 범위를 초과하는 수치로 보입니다. 이에 따라 염분과 칼륨 섭취를 조절하는 것이 필요합니다.

    민물고기매운탕과 추어탕은 영양가가 높은 음식이지만, 고혈압과 신장 기능 저하가 있는 경우에는 염분 섭취를 줄이는 것이 중요합니다. 따라서 민물고기매운탕을 드실 때는 덜 짜게 조리하는 것이 좋으며, 고추가루를 넣어 매운맛을 내는 것은 위장에 부담을 줄 수 있으니 개인의 소화 상태에 따라 조절하시는 것이 바람직합니다.

    추어탕의 경우에도 단백질과 다양한 영양소가 풍부하지만, 염분과 칼륨 함량을 조절해야 합니다. 가급적 집에서 조리하여 염분과 칼륨을 조절하시는 것이 좋습니다.

    식사 후 혈당과 혈압을 모니터링하여 본인에게 적합한지 확인하는 것이 좋으며, 식이요법에 대한 구체적인 조언은 담당 의사나 영양사와 상담하시는 것을 권장드립니다. 또한, 기름지고 짜고 자극적인 음식을 피하고, 규칙적으로 운동을 하는 것도 중요합니다. 견과류, 현미, 귀리, 브로콜리, 시금치, 양파, 보리 등이 좋은 음식으로 알려져 있으니 참고하시기 바랍니다.

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