얇은 돼지 불고기를 덜 익혀먹었는데 문제가 되진 않나요?

1개의 답변

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  닥터나우 AI

  2024.11.05

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  돼지고기를 충분히 익혀 드시는 것이 안전합니다. 덜 익은 돼지고기를 섭취하게 되면 개인에 따라 복통, 설사, 구토 등의 증상이 나타날 수도 있어요. 하지만 이미 1990년대부터 국산 돼지고기의 기생충 위험은 사라졌다고 보는 게 통설이며, 수입산 또한 같습니다. 그래도 혹시 덜 익힌 돼지고기를 드셨다면, 하루 정도 증상을 관찰해 보시는 것이 좋겠어요. 만약 소화기계 증상이 나타난다면, 내과 진료를 보시는 것이 좋을 것 같습니다. 앞으로는 돼지고기를 내부 온도가 75도 이상이 되도록 충분히 익혀 드시는 것을 권장드립니다. :)

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