고기 탄 부분을 먹어도 괜찮나요?

내과 관련 1개의 답변

• 실시간 고민 해결사

  닥터나우 AI

  2025.12.31
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  닥터나우 AI가 100만 건의 상담 데이터를 바탕으로 제공한 답변이에요.

  안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [내과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

  질문자님의 걱정이 이해됩니다. 고기의 탄 부분을 소량 섭취한 것은 일회성으로는 크게 걱정하실 필요가 없습니다.

  고기가 탈 때 생성되는 헤테로사이클릭 아민이나 다환방향족탄화수소 같은 화합물이 장기간 많은 양을 섭취할 경우 건강에 좋지 않을 수 있지만, 한 번 소량 섭취한 것으로는 즉각적인 건강 문제를 일으킬 가능성이 낮습니다.

  다만, 평소에는 고기를 너무 태우지 않고 적절하게 조리해서 드시는 것이 좋습니다. 또한 채소와 함께 균형 잡힌 식사를 하시면 더욱 건강에 도움이 됩니다.

  위 내용은 닥터나우가 의료진과 함께 개발한, 건강 정보에 최적화된 AI 답변입니다.

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  • 본 답변은 AI를 활용한 참고용 답변으로, 사실과 다른 정보가 포함될 수 있어 의학적 판단이나 진료 행위로 간주될 수 없으며, 닥터나우는 이로 인해 발생하는 어떠한 책임도 지지 않습니다.
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