신장기능 저하 시 새우튀김 섭취 괜찮나요?

Question

당뇨 고지혈 고혈압이 있고 당뇨로 인해 신장기능이 저하되어 67프로고 크레아티닌이 1.21입니다. 예전보다 계속 좋아지고 있습니다.
큰새우 튀김을 4마리 식사로 튀겨먹을까 하는데 괜찮을까요?
좋은 답변을 부탁드립니다.

닥터나우 AI · Accepted Answer

신장 기능이 저하된 상태에서는 식단 관리가 매우 중요합니다. 현재 크레아티닌 수치가 1.21이고 신장 기능이 67%로 개선되고 있는 상황이라면, 식단 선택에 신중을 기해야 합니다.

새우튀김은 고단백 식품으로, 신장 기능이 저하된 경우 단백질 섭취를 조절해야 할 수 있습니다. 또한 튀김 음식은 기름이 많아 고지혈증과 고혈압 관리에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 특히 당뇨가 있는 경우 튀김 음식은 혈당 조절에도 영향을 미칠 수 있습니다.

새우를 섭취하고 싶다면 튀김보다는 찜이나 구이 형태로 조리하는 것이 더 건강에 좋습니다. 튀김을 꼭 드시고 싶다면 기름 사용을 최소화하고, 소량으로 섭취하는 것이 좋습니다. 큰 새우 튀김 4마리는 다소 많은 양으로 보이니, 섭취량을 줄이는 것을 추천드립니다.

결론적으로, 신장 건강과 전반적인 상태를 고려할 때 새우튀김보다는 찜이나 구이 형태로 조리하여 섭취하는 것이 더 적합하며, 튀김을 드시더라도 소량으로 제한하는 것이 좋습니다. 추가로, 담당 의사와 식단에 대해 상의하시는 것도 권장드립니다.

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