우유알러지 테스트 시 가열 여부에 따른 반응 확인 가능한가요?
김OO • 2023.10.22
좀전에 우유알러지 테스트관련 질문드렸는데요 우유를 가열해도 테스트반응을 확인할수있는지 궁금합니다 (우유테스트는 가열없이 생우유에 한해서만 가능한가?)
좀전에 우유알러지 테스트관련 질문드렸는데요 우유를 가열해도 테스트반응을 확인할수있는지 궁금합니다 (우유테스트는 가열없이 생우유에 한해서만 가능한가?)
1개의 답변
안녕하세요. 닥터나우 의료진입니다.
알레르기를 유발하는 성분은 대부분 단백질이며, 가열해서 먹으면 알레르기 반응을 감소시킬 수 있다고 해요.
가열해서 먹이고 반응을 관찰해서 괜찮으면, 가열하지 않은 우유를 섭취시켜 알레르기 반응이 추가적으로 발생하지 않는지 경과 보시면 될 것 같아요.
도움이 필요하실 때 언제든지 다시 이용해 주세요. 감사합니다.
목소리를 듣고 좋은 서비스를 제공해드릴게요.
안녕하세요 1.돌아기 우유알러지 테스트하려는데요 혹시 리조또로 만들어서 주는것도 테스트가 될까요??? 2. 멸균우유랑 생우유 둘다 다를수잇어서 따로 테스트 해야될까요???
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