곰팡이가 핀 음식을 먹을 수 있을까요?

곽OO • 2024.05.11

곰팡이가 핀 음식은 먹을 수 없나요? 냉동 식품에서 곰팡이가 피었는데 이럴 경우 냉동을 시켜도 먹을 수가 없는건가요? 냉동식품에서 이상한 악취가 나고 섭취했을 때 이상한 산성의 느낌이 나 뱉고 물로 행궜는데 이럴 경우 구강에 이상이 생길 수 있을까요?

가정의학과
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가정의학과 관련 1개의 답변

  • 실시간 고민 해결사
    닥터나우 AI
    2024.05.11

    곰팡이가 핀 음식은 섭취하지 않는 것이 좋아요. 곰팡이는 독소를 생성할 수 있고, 이 독소들은 음식을 냉동하더라도 제거되지 않아요. 냉동 식품에서 곰팡이가 발견되었다면, 그 식품은 더 이상 안전하지 않을 수 있으며 섭취를 피해야 합니다. 이상한 악취가 나고, 섭취 후 이상한 산성의 느낌이 나타난다면, 그것은 식품이 변질되었거나 부패했음을 나타낼 수 있어요. 이런 식품을 섭취한 후에는 구강에 자극이나 이상이 생길 가능성이 있습니다. 구강에 불편함이 지속되거나 다른 증상이 나타난다면 이비인후과에 내원하여 진료를 받아보시는 것이 좋을 것 같아요. 식품의 안전성에 의문이 생길 때는 항상 조심하고, 위험을 피하기 위해 그러한 식품을 버리는 것이 최선입니다. 건강을 위해 안전하지 않은 음식은 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.

    꼭 확인해주세요.

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