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  닥터나우 AI

  2025.06.23

  철분이 풍부한 음식에 대해 알려드리겠습니다.

  철분이 많이 든 식품은 크게 동물성과 식물성으로 나눌 수 있습니다:

  동물성 식품:

  • 간, 심장 등의 내장육
  • 붉은 고기(소고기, 돼지고기)
  • 조개류(굴, 홍합, 조개)
  • 생선(참치, 정어리)
  • 달걀 노른자

  식물성 식품:

  • 시금치, 케일 등 녹색 잎채소
  • 콩류(검은콩, 렌틸콩, 병아리콩)
  • 견과류와 씨앗(호박씨, 아몬드, 캐슈넛)
  • 말린 과일(건포도, 살구)
  • 통곡물(퀴노아, 현미)
  • 두부

  식물성 식품에 포함된 철분은 동물성 식품의 철분보다 흡수율이 낮은 편이므로, 비타민 C가 풍부한 음식(오렌지, 키위, 딸기, 브로콜리 등)과 함께 섭취하면 철분 흡수를 높일 수 있습니다.

  반면, 차나 커피에 포함된 탄닌, 우유나 치즈에 포함된 칼슘은 철분 흡수를 방해할 수 있으니 철분 섭취 시 함께 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다.

  꼭 확인해주세요.

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